VIAGGIO TRA EMILIA E ROMAGNA

Vi aspettiamo giovedi 14 marzo alle 20

Menù degustazione con 5 vini in abbianemeto:

Entrè di benvenuto:
Pinzini ripieni di salsa datterino e mozzarella
Spumante Brut Millesimato 36 mesi sui lieviti 100% Grechetto Gentile

Antipasto:
Voulevant di croccante sfoglia
Romagna DOC Spumante Rosato
100% Sangiovese

Primi piatti:
“Urcion”ripieni di ricotta e ortiche al ragù
Albana Secca DOCG 2022

Secondo piatto:
Costine di agnello ai ferri con patate al cartoccio
Sangiovese Superiore Riserva 2018

Dolce:
Ciambella romagnola
Albana Passita DOCG 2021

Sarà presente il referente della cantina che presentera i vini.
Per l'evento e richiesta la prenotazione.
Costo della serata 45€
A presto 

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